大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于足协杯第一轮上海上汽延边北的问题,于是小编就整理了2个相关介绍足协杯第一轮上海上汽延边北的解答,让我们一起看看吧。
用料
水 350 克 木薯粉 250 克 材料二: 水 150 克 细砂糖 50 克 按喜好增减克重 材料三: 砵仔糕碗或者其他可以上锅蒸的模具 20个左右 绿豆蜜 适量 红豆蜜 适量 葡萄干 适量 植物油(没有味道的) 少量
做法步骤
步骤 1
材料一:350克的水和250克的木薯粉 材料二:150克的水和50克的细砂糖
步骤 2
把材料一的水和木薯粉用容器混合成粉浆.
步骤 3
用小锅或者奶锅将材料二的150克水和50克细砂糖煮化.然后关火.
步骤 4
关火后倒入四分之一混合好的粉浆.搅拌乳化后.再把剩下的粉浆倒入奶锅搅拌均匀.
步骤 5
用你吃奶的劲使劲搅拌.搅拌均匀的粉浆呈半熟状.这个样子做出来的粉浆在蒸的时候才不会沉底.(黏点或者稀点都行.因为和熟粉浆混合后的粉浆.都是半熟的.不会有粉浆沉底的情况)
步骤 6
模具抹少量的油.这个样子在吃的时候方便取下来.如果你觉得粉浆很黏的话.可以把粉浆装进裱花袋.挤入模具里面.每个装八-九分满.也可以直接用汤勺.在舀的时候旋转勺子就很轻松的舀起来了.
步骤 7
自己喜欢吃的东西可以先放进模具里面.也可以放在粉浆上面. 放好之后.震几下模具.或者轻轻摇一摇模具.让粉浆均匀的装满整个碗.
步骤 8
配料可以放绿豆.红豆蜜.或者山楂糕.也可以像我一样放葡萄干也行.看个人喜好.
步骤 9
冷水大火上锅蒸十分钟左右.如果是透明状.就说明已经蒸好了.如果还有白色粉浆的话.就再整几分钟就可以了.
步骤 10
蒸好之后放凉吃更有口感.更有嚼劲.热的吃也不错.只是要软一些.吃之前用牙签或者叉子从碗边绕一圈.
小贴士
红豆和绿豆我是提前煮好的.也可以在网上买现成的.如果自己煮的话.要提前泡一晚上.第二天和冰糖一起煮.😂分开煮哦.煮的时候可以尝试豆子煮耙没有.不要煮太烂了.本人是新手.所以觉得不清楚的地方.可以问我.勿喷
我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,很高兴与大家一起聊聊美食,共享美好生活!
木薯粉可以做钵仔糕吗?
当然可以哟!
往常我们都是在甜品店、街头小吃才能吃到的钵仔糕,也是很多伙伴童年记忆中的美味,我个人也非常喜欢!
其实钵仔糕这款美食,在家完全可以自己制作,材料简单易得、做法简单快手,下面Vivi就分享一下做法,喜欢的伙伴赶紧拔草吧!
水晶钵仔糕
食材:
木薯粉:200g,
澄粉(小麦淀粉):50g,
白砂糖:100g,
水:400ml,
蜜红豆、蔓越莓、葡萄干等 适量,
食用油(刷模具):少许。
制作步骤:
1、将木薯粉、澄粉混合,把200ml水慢慢倒入进去,一边倒入一边搅拌,直到水和粉完全混匀,无干粉状态即可。
2、将剩余的200g水烧开后加入白糖,煮至白糖完全融化。
3、先将一勺粉浆加入糖浆中混合,再将糖浆倒入剩余的粉浆中,一边倒一边不停的搅拌至完全混合。
4、在制作钵仔糕的模具或者小碗里刷上一层薄薄的油,方便脱模。
5、将做好的钵仔糕粉浆倒入模具中,在模具底部放入各种喜欢的馅料,比如蜜红豆、蔓越莓、葡萄干等,也可以放入切成小块的水果,按照个人喜好来添加即可。
6、将模具放入蒸锅内预热,冷水上锅大火烧开至上汽即可。
7、将粉浆倒入模具,转中火蒸15分钟即可,至钵仔糕粉浆完全凝固,而且变透明即可。
8、室温放凉,用竹签在钵仔糕模具边缘轻轻划一圈即可脱模。可以用竹签把钵仔糕签起来吃哟,是不是很有童年的感觉!
相信钵仔糕也是很多伙伴童年的回忆,做法方面真的是很简单,最后还是有几个小Tips分享给大家,希望大家都能一次做成功哟!
Tips:干货看这里!
1、粉浆的比例很重要,这里澄粉:木薯粉:水=1:4:4;经过测试这个比例做出来的口感还是很不错的。
2、没有钵仔糕模具的伙伴,使用任意耐热的模具即可,比如陶瓷碗、耐高温玻璃碗、保鲜盒、做蛋挞的不沾模具、一次性铝箔模具都可以,小巧一点的更佳,方便拿取和分享!
3、蒸的时间和模具大小深度都有关系,模具越大越深,需要蒸的时间越长,熟没熟看状态,不看时间!粉浆完全凝固、完全变透明即为熟。
4、模具上预先涂抹少量油脂,方便蒸熟以后脱模,成品还是有一点黏性的。
这款美味又简单的“水晶钵仔糕”做法和技巧就介绍到这里了,成品q弹美味,晶莹剔透,喜欢的伙伴不要错过哟!
伙伴们在制作中如有任何问题,都欢迎随时沟通交流!欢迎在评论区分享你的美食心得,晒出你的美食作品哟!
其实木薯粉可以做的美食真的很多,比如说我们喜欢的芋圆、珍珠都是使用木薯粉制作的,它制作的美食都有q弹的口感,真的是俘获了很多小伙伴的心。我的头条号也分享了用木薯粉制作的芋圆烧仙草的做法、黑糖脏脏茶的做法,喜欢的伙伴欢迎移步“文章”一栏查看!
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木薯粉当然可以做钵仔糕,而且还能够做出非常美味的钵仔糕。不但如此,用木薯粉制作钵仔糕的方法并不复杂,而且还有些简单呢!下面,我就将相应的方法分享给你!
原料:木薯粉、澄面粉、白糖和水适量。
具体做法:
1.把适量的澄面粉加进木薯粉里面,先不加水搅拌均匀。
2.之后用白糖煮水,把白糖煮融化就可以,然后用糖水来搅和木薯粉,搅拌到没有生粉的就可以了。
3.之后哪一些小容器装着面糊就可以蒸熟了,都不需要什么复杂的步骤的。
4.但是蒸之前,你可以在小碗里加上一些水果粒,或者是玉米粒的,这样吃钵仔糕就会有不同的口感。
5.或者是加点桂花碎,就算什么都不加,只要够甜就已经很好吃了。
这就是我对你问题的回答,希望你也可以做出美味的木薯粉钵仔糕。欢迎关注“连阳地区第一吃喝玩乐”头条号,获取更多更好的美食经验和信息哦!!!
大家好,我是专注吃吃吃以及研究食疗养生的梨梨。
木薯粉当然可以做钵仔糕啦,只是不能只用木薯粉做,需要加一些澄粉,做出来的钵仔糕一样好吃!
钵仔糕
食材:
木薯粉200g,澄粉(小麦淀粉)50g,白砂糖100g,水400ml,蜜红豆、蔓越莓、葡萄干等适量,食用油(刷模具)少许
做法:
1、将木薯粉、澄粉混合,把200ml水慢慢倒入,一边倒入一边搅拌,直到水和粉完全混匀,无干粉状态;
2、剩余的200g水烧开后加入白糖,煮至白糖完全融化;
3、先将一勺粉浆加入糖浆中混合,再将糖浆倒入剩余的粉浆中,一边倒一边不停的搅拌至完全混合;
4、在制作钵仔糕的模具或者小碗里刷上一层薄薄的油,方便脱模;
5、将模具放入蒸锅内预热,冷水上锅大火烧开至上汽即可;
6、将做好的钵仔糕粉浆倒入模具中,在模具底部放入各种喜欢的馅料,比如蜜红豆、蔓越莓、葡萄干等,也可以放入切成小块的水果,按照个人喜好来添加即可;
7、上蒸锅,大火烧开转中火蒸15分钟,至钵仔糕粉浆完全凝固,而且变透明即可;
8、室温放凉,用竹签在钵仔糕模具边缘轻轻划一圈即可脱模。
没有做钵仔糕的模具可以用小碗哦,只要是耐热的模具就行。
我是专注吃和研究食疗养生的梨梨,分享吃出健康好气色的美食,欢迎关注!
为你解答,木薯粉这样做可以做钵仔糕
【钵仔糕的做法】
食材用料:木薯淀粉100克、白砂糖50克、澄面25克、凉水150克 果干适量,果干可以换成新鲜水果、红枣枸杞等等,都可以,喜欢什么就加什么
制作方法:
1.锅中加入150克水,白砂糖50克,开中火搅拌至糖完全融化
2.准备一个大的容器,加入100克水,100克木薯粉,澄面25克搅拌均匀成粉浆(过滤一下会更细膩,用小勺子配合磨一下滤勺)
3.把步骤1煮开的糖水倒入粉浆中碗,一边搅拌一边倒入,冲撞成生熟浆,调制成顺滑,没有沉淀就可以了
4.这个时候可以开始蒸、锅中烧水,放入蒸架,把陶瓷纸杯摆好(也可以用其他的杯或者其他模具)纸杯中放入自己喜欢的果干,
5.水开后,舀勺木薯粉浆,盛至8分满或者9分满,盖上锅盖中火蒸15分钟左右,蒸至粉浆微微倾斜不流动,中间不发白,就是熟啦)
6.冷却后即可食用~夏季冷藏后食用更佳,超简单的小甜品,学会了嘛.
哈弗H9和荣威Rx8都算是自主品牌中大型越野车,非承载式车身结构和四驱系统是显著标志,如果有柴油版本就更纯粹一些。由于定位偏中高端,也能很大程度上兼顾家用。
哈弗H9:官方指导价21.98-27.28万元,经销商综合优惠幅度大约在10000元上下,目前已经算是完成了中期改款,该解决的问题基本上解决完毕,正处于产品稳定期。动力上搭载汽油和柴油2.0T发动机,最大功率分别为252马力、190马力,峰值扭矩分别为355牛米、420牛米,匹配采埃孚8AT,全系配备四驱系统。无论是厂商经验还是口碑,亦或是这款车的用户反馈,在同级别还是有着明显优势的。不过有两点,一是适时四驱多多少少还是差点意思,二是始终有人等待那台传闻中的3.0T。
上汽荣威RX8:官方指导价16.88-25.18万元,经销商参考价15.28-23.58万,不过去掉4款前置后驱车型后,价格大约在18.28-23.58万,算是哈弗H9的直接竞争对手,品质感和科技感是上汽的优势,另外全时四驱+多片离合器以及顶配和次顶配的后桥差速器也显得诚意十足,全系搭载2.0T发动机匹配6AT,最大功率224马力,峰值扭矩360牛米。这款车目前最欠缺的就是缺乏足够的市场检验,动力够用但谈不上强。
综上:如果是二选一的话,建议重点考虑哈弗H9,至于理由也很简单,长城这方面经验更丰富,这款车本身也经过了相对比较充分的市场验证,还有柴油机可选。
到此,以上就是小编对于足协杯第一轮上海上汽延边北的问题就介绍到这了,希望介绍关于足协杯第一轮上海上汽延边北的2点解答对大家有用。